空氣能熱泵技術有以下主要優點

熱泵是根據逆卡諾循環原理，采用少量的電能驅動熱泵，通過熱泵裝置中的構成部分—蒸發器、壓縮機、冷凝器、膨脹閥或節流閥，促使工質不斷完成蒸發( 吸收外界空氣中熱量，或回收干燥過程中排氣余熱) —壓縮—冷凝—節流—蒸發的熱力循環過程，使空氣環境中的能量搬運至烘箱( 房) 內，烘箱內熱空氣經過反復循環升溫，吸收物料中水分，自身降溫加濕，經熱風排濕或冷凝除水過程把物料中水分排除帶走，并Z終實現物料連續干燥。

1、節約能源

運行費用低 節約能源是高溫熱泵Z初應用的出發點，也是主要的優點。與原來的燃煤蒸氣烘干相比，可節省 60%—70%的能耗成本，且節約人工成本，運用費用低。

2、安全環保

熱泵烘干機組采用了電氣分離技術，具有很高的安全性，生產過程的零污染排放使環境更綠色環保。

3、干燥物品質好

熱泵烘干的溫和干燥方式，接近自然干燥，其表面水分的蒸發速度與內部水分向表面遷移速度比較接近。整個干燥系統處于密閉狀態，減少受熱變性及變色，風味物質損失少，比傳統干燥設備更有效地保護干燥物的色、香、味、個體形態和有效成分，所以成品品質好，等級高。

4、結構簡單可靠

該干燥系統的冷卻設備和干燥設備是獨立模塊設計，兩部分用連接管連接，進入連接管的空氣以制冷系統調節( 溫度、流速和濕度) 后進入干燥室，這能保證各模塊元件靈活拆裝，且干燥室的大小和配置也更簡單、靈活，設備成本容易控制。

5、干燥房設計更合理

使成品率接近 100% 熱泵干燥技術的烘干質量由熱泵烘干設備的技術工藝所決定，但烘干房的設計也會相應影響著烘干設備的效率和烘干品質，該系統設備的干燥房設計合理，使整個干燥房的溫度均勻穩定，均勻平衡脫水技術使成品率很高。

6、自動控制溫度濕度

該設備使用時穩定性較高，根據被加工的農產品的類別事先進行溫度和濕度的調控，應根據物料脫水情況及環境狀況實時調控工藝參數，所以自動化控制尤其重要，設備安裝有操作使用方便的可編程控制器、觸摸屏人機界面控制系統，能做到熱泵干燥過程中，根據不同物料自動的將循環空氣的溫度、濕度及循環流量精確、有效的控制。但對不同類型的物料干燥需要進行量身定制，很難做到混用，使設備不能標準化，使用范圍受到限制。